Pan campesino con jitomate, albahaca y mozzarella.
$ 95
CARPACCIO DI SALMONE
Finas láminas de salmón con aceite de olivo, limón y cebolla morada.
$ 240
Carpaccio di manzo al limone
Carpaccio de res al limón servido con arúgula y parmigiano Reggiano.
$ 170
carpaccio di tonno
Láminas de atún marinadas con aceite de oliva, limón, cebolla, alcaparras y aceitunas negras.
$ 165
PROVOLONE AFFUMICATO AL FORNO
Queso provoleta ahumado al horno con orégano.
$ 145
Arancini alla Siciliana
Croquetas de arroz rellenas de carne, parmesano, mozzarella y servidas con salsa pomodoro.
$ 190
Parmigiana di melanzane
Berejenas al horno con tomate, parmesano, mozzarella y albahaca.
$ 210
Asparagi san daniele
Espárragos blanqueados acompañados con prosciutto San Daniele y parmigiano Reggiano.
$ 230
burrata con prosciutto
Tabla de queso burrata acompañado con prosciutto San Daniele.
$ 420
calamari fritti
Anillas de calamar fritas con empanado de la casa, salsa arrabbiata y aderezo aglio e olio.
$ 175
Polpo alla napoletana
Pulpo picado salteado con anchoas, alcaparras, ajo, salsa pomodoro y, luego, gratinado con mayonesa virgen.
$ 420
Insalate
INSALATA CON POLLO CROCCANTE
Ensalada de pollo crujiente con salsa de miel y mostaza.
$ 125
Insalata di carciofi al Pecorino
Corazónes de alcachofas, arúgula, aceite de oliva, virutas de pecorino romano y tomates deshidratados.
$ 205
Insalata Mista
Ensalada mixta de variedades de lechuga al estilo italiano.
$ 110
insalata ricca
Mezcla de lechugas, palmitos, aguacate, piñones y vinagreta de limón.
$ 165
insalata caprese
Rebanadas de jitomates, mozzarella Fior di latte, aceite de oliva y aceitunas negras.
$ 210
zuppe
Crema di pomodoro
Crema de jitomates con crutones.
$ 120
Crema di funghi porcini
Crema ligera de hongos porcini y queso mozzarella Fior di latte.
$ 145
Minestrone dI stagione
Sopa de verduras con parmesano y salsa pesto.
$ 105
risotti
RISOTTO ALLO scogLIO
Risotto con camarones, mejillones y calamares.
$ 290
Risotto con i funghi porcini
Risotto con hongos porcini y portobello.
$ 235
le paste fresche
TRILOGIA DI CANNELLONI
Trilogía de canelones rellenos (verduras /carne de res y ricotta / jamón cocido y mozzarella). Bañados con salsa bechamel y gratinados con mozzarella y parmigiano.
$ 255
Lasagne alla Napoletana
Láminas de pasta hecha a mano con capas de salsa de ragú a la bolognese con salsa bechamel sobre un espejo de salsa a los cuatro quesos.
$ 195
Ravioloni di frutti di mare
Pasta artesanal rellena de mariscos con salsa de tomate y camarones.
$ 280
tagliatelle al nero di seppia
Pasta larga hecha a mano con tinta de sepia, camarones, calamares y tomates cherry.
$ 245
tortelloni di ossobuco
Pasta artesanal rellena de ricotta, ossobuco, salsa de pomodoro, tocino y albahaca.
$ 270
RAVIOLI DI RICOTTA E SPINACI
Pasta hecha a mano rellena de ricotta, espinacas y láminas de parmigiano Reggiano con salsa a las nueces y gorgonzola con aceite de trufa.
$ 260
ravioli con mozzarella di bufala
Pasta hecha a mano rellena de mozzarella di búfala con una delicada salsa de arúgula y tomates cherry.
$ 240
Capellini alle vongole
Pasta hecha a mano, ajo, perejil, almejas, jitomate cherry y vino blanco.
$ 280
fettuccini cacio e pepe
Pasta hecha a mano mantequilla y queso pecorino.
$ 240
le paste di grano
SPAGHETTI arrabbiata
Pasta larga de grano duro con salsa de tomate, ajo, perejil y peperoncino.
$ 160
spaghetti alla carbonara
Pasta larga de grano preparada con tocino, perejil, crema, huevo y parmesano.
$ 190
spaghetti alla bolognese
Pasta larga de grano con salsa de pomodoro, carne de res y perfumada con albahaca.
$ 225
penne alla puttanesca
Pasta corta de grano con salsa de tomate, anchoas, aceitunas negras y alcaparras.
$ 175
Gnocchi aL pesto
Pasta a base de papa y harina con salsa pesto y parmigiano.
$ 185
Spaghetti al pomodoro
Pasta larga,con salsa de tomate fresca, albahaca, ajo y aceite de oliva.
$ 225
$ 210
spaghetti ó tagliatelle alfredo
Pasta larga de grano duro con mantequilla, crema y parmigiano.
$ 185
spaghetti ó tagliatelle 4 formaggi
mantequilla, parmigiano, gorgonzola, pecorino y provolone ahumado.
$ 225
$ 210
i secondi
BISTECCA ALLA FIORENTINA
Rib-eye angus (450 gr.) y verduras a la parilla.
$ 420
ternera ALLA MILANESE
Bistec de ternera empanizado, acompañado de papas cambay al romero, salsa pomodoro y limón.
$ 390
TAGLIATA DI TONNO
Filete de atún a la parrilla infusionado con aceite de oliva, alcaparras, anchoas, peperoncino, romero y ajo.
$ 335
orata alle olive
Róbalo al horno , bañada en salsa de aceitunas kalamata verde, aceituna negra, acompañado por papa cambay al romero.
$ 220
TAGLIATA DI MANZO
Filete de res escalopeado servido con spaghetti al burro, arúgula, láminas de ajo y bañado con una infusión de aceite de oliva, ajo y romero.
$ 190
POLLO ALLA diavola
Pollito de leche rostizado con aromas de peperoncino y hierbas aromáticas.
$ 360
Scaloppina al limone
Escalopa de res servidas en salsa de mantequilla al limón.
$ 225
FILETTO DI MANZO CON FUNGHI MISTI
Filete de res servido con papas al tartufo, pimientos asados y salsa de hongos.
$ 220
$ 380
i contorni
patate al forno $ 95 - patatine al rosmarino $ 65 - verdure alla piastra $ 60
LE PIZZE DELLA LOGGIA
la vera pizza napoletana
margherita d.o.p
Tomate, mozzarella di bufala D.O.P.
$ 280
MARGHERITA
Tomate, mozzarella y albahaca.
$ 210
CAPRICCIOSA
Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones, alcachofas y aceitunas negras.
$ 235
bella napoli
Tomate, mozzarella, anchoas y alcaparras.
$ 225
IL DOTTORE
Tomate, mozzarella, prosciutto di Parma, arúgula y escamas de parmigiano GranaPadano.
$ 235
4 FORMAGGI
Tomate, mozzarella, gorgonzola, provolone, ricotta y escamas de parmesano.
$ 250
CON IL SALAME
Tomate, mozzarella y salame Napoli.
$ 185
REGINA
Tomate, mozzarella, jamón cocido y champiñones.
$ 195
DEL PASTORE
Tomate, mozzarella, queso de cabra, berenjenas, tomates deshidratados, y orégano.
$ 220
CALZONE TRICOLORE
Pizza cerrada rellena de mozzarella, ricotta, salami napolitano, parmigiano y albahaca bañado con trío de salsas.
$ 275
GOLFO DI NAPOLI
Mitad pizza con tomate, tocino, prosciutto di parma, arúgula y escamas de parmigiano reggiano y mitad calzone relleno de mozzarella, albahaca, salame napolitano y Parmigiano.
$ 260
LA DIAVOLA
Tomate, mozzarella, salame picante, pimientos asados y mucho peperoncino.
$ 230
FRUTTI DI MARE
Tomate, mozzarella "fior di latte", camarones, mejillones, pulpo y calamares.
$ 260
BIANCANEVE E I SETTE FORMAGGI
Crema, pesto, ricotta, provolone, gorgonzola y escamas de parmigiano Reggiano.
$ 230
DELIZIOSA
Tomate, mozzarella, tocino, salchicha fresca, tomate cherry y escamas de parmesano.
